Užmačiau šį patiekalą Facebooke. Šis video receptas kažkaip įstrigo atmintyje, kaip paprastas greitai pagaminamas ir, tikriausiai, skanus. Neklydau nei dėl vieno punkto: vištieną paruošiau greičiau, nei įkaito orkaitė. O per tą pusvalandį, kol kepė vištiena, paruošiau salotas, kuskusą ir dar turėjau laiko pabimbinėti. Vištiena iškepė labai sultinga, minkšta, švelnaus skonio. Pomidorų salotos su feta suteikė šiek tiek ryškumo ir labai čia derėjo, kaip ir kuskusas. Labai rekomenduoju!
Taigi, mums reikės:
2 vištos krūtinėlės puselių
1 kamuoliuko mozzarella sūrio (125 g)
2 vidutinių pomidorų
12 lapelių baziliko (jei dideli, užteks 6, perpjautų per pusę išilgai)
1 AŠ česnako granulių (pridėjau nuo savęs)
2-3 AŠ pesto
druskos
~100 ml grietinėlės (naudojau 13%)
Paruošimas:
- Pomidorus ir mocarelą perpjauname per pusę, o tuomet supjaustome pusžiedžiais.
- Vištos krūtinėlę giliai įpjauname maždaug kas 1-1,5 cm ir perkeliame į kepimo indą.
- Į įpjovas dedame po gabalėlį pomidoro, mocarelos ir lapelį baziliko.
- Paskirstome pesto, pagardiname druska, česnakų granulėmis ir užpilame grietinėle, kad apsemptų kiek daugiau nei iki vidurio.
- Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
- Mums buvo labai skanu su pomidorų salotomis su feta ir kuskusu.
Skanaus!
Prieš 1 metus: Pomidorai savo sultyse
Prieš 2 metus: Pomidorų ir fetos salotos
Prieš 3 metus: Ledai sausainyje
Prieš 4 metus: Ryžių pudingas
Prieš 5 metus: Skrebučiai su medumi
Prieš 6 metus: Sumuštiniai su feta, braškėmis ir medumiPrieš 7 metus: Mascarpone's sūrio tortas su uogomis
Prieš 8 metus: Cukriniai sausainiai su cinamonu
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą