Čenakai

Vakarienė buvo labai skani, todėl kodėl nepasidalinus. Juolab, kad pirmasis mano čenakų receptas be nuotraukos. 

Čenakai tuo ir gerai, kad juos gaminant ir keičiant ingredientus, kas kartą galima išgauti vis kitą rezultatą. Šį kartą įpyliau grietinėlės, kuri suteikė skoniui švelnumo. Aš užsispyrusiai svogūnus pakepinu prieš dedant į čenakines, nes man taip skaniau. Kaip visada, kai receptas iš mano galvos, kiekių nerašau. Bet kiekiai čia ir nesvarbu, svarbu idėja.

Taigi, mums reikės:

vištienos krūtinėlės

pievagrybių

morkų

bulvių

svogūnas

2-3 česnako skiltelės

grietinėlės (tinka ir liesesnė)

sultinys

lauro lapai, druska, pipirai

Paruošimas:

1. Svogūną susmulkinau ir pakepinau ghee svieste, tinka ir aliejus. Kai jis suminkštėjo, sudėjau pasmulkintus pievagrybius. Į kepimo pabaigą subėriau smulkintą česnaką.
2. Svogūnus padlainau po čenakines.
3. Toje pačioje keptuvėje ant didesnės ugnies apkepinau smulkiai supjaustytą vištienos krūtinėlę. Bekepant pagardinau druska, pipirais. 
4. Toliau viskas paprasta: į čenakines ant svogūnų su pievagrybiais sluoksniuojame vištieną (aš juos sumaišiau indelyje), kubeliais supjaustytas morkas, kubeliais pjaustytas bulves.
5. Ant viršaus uždedame po lauro lapą. 
6. Į kiekvieną čenakinę dosniai šliūkštelime grietinėlės. Jei gerai atmenu, 4 čenakinėms padalinau 200 g grietinėlės. Įpilame sultinio. Svarbu nepripildyti indelių iki viršaus, nes užvirus indo turiniui yra grėsmė, kad dalis skanumo išbėgs.
7. Dedame čenakines ant kepimo skardos - apsidraudimui, jei visgi išbėgtų ir nereikėtų vėdinti namų bei gramdyti visos orkaitės.
8. Kepame iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 min., po to kaitrą sumažiname iki 150 ir dar kepame 20-30 minučių. Patikriname ar bulvės morkos minkštos ir skanaujame.

Skanaus!

Žuvies kepsneliai/piršteliai

Antroji languotą prijuostę užsirišusi Kiaunė  kovo mėnesį paskelbė žuvies mėnesiu. Nesugebėjau suspėti į traukinį laiku (raudonuoju iš gėdos), bet pamačiau, kad man paliko galimybę jį pasivyti, už ką jaučiuosi labai dėkinga. Pas Kiaunę užmačiau mane labai sudominusį patiekalą - menkę su pomidorais ir čiobreliais. Prisipažinsiu, kad tikrai gaminau, bet kol kas įrašo nebus. Patiekalas potencialiai tikrai be galo skanus, labai lengvai ir greitai paruošiamas (o tai taip pat didelis privalumas), bet būtina sąlyga - gera žuvis. Aš naudojau šaldytą menkę ir finale vakarienei valgiau padažą (kuris buvo labai skanus ir tirkai puikiai tiktų prie žuvies) su bulvių koše, nes valgant žuvį buvo ajusmas toks, kad kramtau žuvies skonio kempinę ar žuvies skonio šlapią tualetinio popieriaus  guzą. Tai va... Bet tikrai gaminsiu dar kartą - kai nusipirksiu skanios tikros žuvies, nes receptas vertas pakartojimo. Todėl man įdomu, kur kauniečiai perka skanią žuvį?
Taip, dabar labiau į temą - apei žuvies racioną mūsų šeimoje. Valgome jos tikrai mažiau nei reikėtų ar norėtųsi (žuvies patiekalus mes tikrai mėgstame) - gal tik kartą per mėnesį. Tai matosi ir mano tinklaraštyje, žuvies receptų minimaliai, tik 3 procentai. Pavasariais mano organizmas pradeda tyliai sakyti mėsai - Ne! Todėl žuvies tam laikui mūsų meniu atsiranda  šiek tiek daugiau. Kadangi žuvį gaminu rečiau nei norėtųsi, mano įgūdžiai jos ruošime dažniausiai gana elementarūs - pabarstau prieskoniais, pavolioju džiūvėsiuose ir į keptuvę. O kai mama ant tokios žuvies uždeda didelį sluoksnį kepintų svogūnų su pomidorų padažu - pirštus apsilaižau bevalgydama. 

Šis patiekalas nesudėtingas ir skanus. Tiesa, aš gamindama per daug nesvėriau produktų, todėl mano skonio receptoriams pasirodė, kad kiek per daug bulvių. Bet bendras įvertinimas labai geras. Patiekus su padažu - gauname puikų užkandį. Pasiruošus iš anksto, vakarienei pagaminti prireiks labai mažai laiko.

Taigi, mums reikės:

400 g skustų bulvių

375 g baltų tvirtos mėsos žuvų filė be odos

100 ml pieno

druskos ir pipirų

3 smulkintų svogūnų laiškų

1 citrinos smulkiai tarkuota žievelė

2 VŠ pesto padažo (neturėjau ir nedėjau)

1/4 puodelio miltų

džiūvėsėlių

2-3 VŠ tarkuoto Džiugo sūrio

1 kiaušinio

Paruošimas:

1. Išverdame bulves.
2. Į keptuvę edame žuvį, užpilame pienu ir pagardiname druska bei pipirais. Kai jau beveik užverda, sumažiname ugnį, uždengiame ir kaitiname 5 minutes, kol žuvis pasidarys biri.
3. Žuvį išimame ir sutriname šakute. Pieno neišpilame.
4. Sutriname bulves ir sumaišome su žuvimi, svogūnų laiškais, citrnos žievele, pesto padažu ir 1 1/2 VŠ pieno, atlikusio nuo žuvies troškinimo.
5. Pagardiname pagal skonį druska bei pipirais ir paliekame atvėsti.
6. Iš atvėsusios masės formuojame kepsnelius arba pirštelius ir apibarstome miltais.
7. Viename dubenėlyje išplakame kiaušinį, kitame sumaišome džiūvėsėlius su sūriu.
8. Paplotėlius pamirkome kiaušinio plakinyje ir apvoliojame džiūvėsiuose.
9. Kepame iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių. Šalia galima išdėlioti pomidorų griežinėlius, bus puikus garnyras.
10. Patiekant pirštelius kaip užkandį, labai tinka padažas - majonezas+jogurtas+pomidorų padažas+česnakas.
11. Kepsnelius galima užšaldyti, ką aš su dalimi ir padariau. Tada tereikia keliomis minutėmis kepti ilgiau.

Skanaus!

Šaltinis: Knyga "Skanu ir nebrangu"

Sluoksniuotos tešlos pyragas su cukinijomis ir šonine

Dar vienas Virtuvės mitų griovėjų receptas, puikiai tinkantis kaip užkandis ar kaip alternatyva greitai paruošiamai vakarienei. Esminis patarimas: šoninę pjaustykite itin plonai! Aš buvau kiek nerūpestinga ir atsaini, todėl man buvo kiek per riebu ir per sūru. Beja, knygoje prie ingredientų parašyta, jog naudoti karšto rūkymo šoninę, o kitame puslapyje parašyta, kad geriau nenaudoti karšto rūkymo, nes ji sūri : ) Aš sakau, kad naudoti galite ir karšto rūkymo, bet plonai plonai supjaustytą :)

Taigi, mums reikės:

250g sluoksniuotos bemielės tešlos

1 žalios jaunos cukinijos

100 g fermentinio sūrio

120 g karštai rūkytos šoninės (labai plonai supjaustytos)

2-3 šakelės šviežių čiobrelių (pamiršau)

1 kiaušinio

pipirų

Paruošimas:

1. Tešlą atšildome pagal nurodymus ant pakelio.
2. Sluoksniais sudedame bulvių skustuku išilgai supjaustytą cukiniją, plonai supjaustytą šoninę ir sūrį.
3. Pabarstome čiobreliais ir pipirais.
4. Susukame viską į rutinėlį, supjaustome ~2 cm storio griežinėliais ir išdėliojame ant kepimo popieriumi ištiestos skardos. Jei norime atskirų pyragėlių, dėliojame geroku atstumu vieną nuo kito.
5. Patepame plaktu kiaušiniu.
6. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 minučių.

Skanaus!

P.S. Vietoje šoninės galima naudoti plonai pamuštą vištienos krūtinėlę, prieš tai ją pabarsčius druska ir pipirais. Mėsos galima ir visai nedėti.

Šaltinis: Virtuvės mitų griovėjų knyga "7 ingredientai"

Karlsono bandelės

Skanios mielinės bandelės, paprastos. Sakyčiau niekuo per daug neišsiskiriančios. 

Taigi, mums reikės:

Tešlai:

500 g miltų

250 ml pieno ar išrūgų

25 g šviežių mielių arba 4 AŠ sausų mielių

2 kiaušinių trynių

100 g cukraus

100 g sviesto

1/2 AŠ druskos

Įdarui:

250 g varškės

50 g cukraus

25 g sviesto

1 kiaušinio trynio

20 g razinų (nedėjau)

vanilinio cukraus

Aptepimui:

plakto kiaušinio - aš naudojau trynį su trupučiu pieno

Paruošimas:

1. Jei, kaip aš naudojatės duonkepe, produktus, skirtus tešlai sudedame į duonkepės kibirėlį, pagal duonkepės rekomendacijas. Jei duonkepės neturite, tešlą ruoškite kaip papasakota čia.
2. Pakilusią tešlą padalijame į 16-18 gabaliukų, suformuojame apvalias bandeles ir išdėlioję ant kepimo popieriumi ištiestos skardos, paliekame pakilti 10-15 minučių.
3. Įdarui skirtus produktus gerai sumaišome. Aš tam naudojau blenderį, kad viskas pavirstų į vientisą masę. Jei dėsite razinų, jas įmaišykite pačioje pabaigoje šaukštu. Man gauta masė pasirodė per tiršta, todėl aš įdėjau pora šaukštų grietinės. 
4. Imame nedidelę stiklinę, indelį ar pan. ir jo dugnu bandelėse įspaudžiame duobutes, į kurias su kaupu dedame  įdaro.
5. Aptepame bandeles kiaušinio plakiniu.
6. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 35-40 minučių. Aš kepiau dvi skardas vienu metu įjungusi ventiliatorių, o temperatūrą sumažinusi iki 170 laipsnių. Bandelės iškepė greičiau, nei numatyta recepte ir gal kiek per daug apkepė.
7. Iškepusias bandeles atvėsiname ant grotelių.

Skanaus!

Šaltinis: Knyga "Kepame duoną namuose", I dalis

Pyragas su mėsos kukuliais

Šį pyragą išsikepti "užzarazino" mano brangiausia draugė. Aišku, užtrukau, kol prisiruošiau, bet išsikepiau pagaliau. Man patiko labai. Mažasis nevalgė, didysis įvertino kaip skanų, bet nenusimintų, jei daugiau nekepčiau. Bet  rytojaus pietums įsidėjo - vadinasi tikrai skanu. Man buvo skanu. Skanu su šviežiomis daržovėmis ar tiesiog šviežiu pomidoru. Originaliame recepte, kurį pateikiu, gaminama tešla. Aš per vėlai apsižiūrėjau, kad man nepakaks grietinės, taigi, panaudojau sluoksniuotą tešlą.

Taigi, mums reikės:
Tešlai:
300-350 g miltų
100 g grietinės
100 g sviesto

Kukuliams:
~250 g maltos mėsos, naudojau kiaulieną
druskos
pipirų
česnako granulių
~2 VŠ manų kruopų
pieno šlakelio
1 nedidelio svogūno

Įdarui:
200 g brokolių (gali būti šaldyti)
druskos, pipirų
didlio svogūno
150 g fermentinio sūrio
1 kiaušinio
200 g grietinės
Aš dar įdėjau saują žirnelių - manau, čia fantazijo snereikėtų riboti, tiktų

Paruošimas:

1. Kukuliams skirtus produktus gerai išmaišome, suformuojame kukuliukus ir apkepame aliejuje.
2. Iš telšlai skirtų produktų išminkome tešlą, iškočiojame maždaug 1/2 cm storio lakštą ir įklojame į keraminį kepimo indą.
3. Ant tešlos išdėliojame kukulius, tarpuose išdėliojame šakelėmis išskaidytus brokolius (jei buvo šaldyti - pirmiausia atšildome). Pabarstome žirnelius. Pagardiname druska, pipirais,
4. Svogūną supjaustome ir apkepame aliejuje. paskirstome tolygiai ant pyrago.
5. Tarkuotą fermentinį sūrį pabarstome ant pyrago viršaus.
6. Kiaušinį išplakame, sumaišome  su grietine, pagardiname druska, pipirais ir užpilame ant pyrago viršaus.
7. Kepame iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių, kol ims gelsti sūrio ir grietinės plutelė.

Skanaus!

Šaltinis: Knyga "Nesaldūs pyragai ir pyragėliai"

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su kalakutiena

Čia dar vienas užkandis iš pernykščio mano šefuko gimtadienio. Lengvai pagaminamas, greitai išnykstantis nuo stalo :)

Taigi, mums reikės:

250g sluoksniuotos bemielės tešlos

400 g kalakuto krūtinėlės (tinka ir vištiena)

1 svogūno

1 česnako, išspausto 

1 VŠ sojos padažo

1 AŠ kario

1 AŠ druskos

1/2 AŠ malto imbiero

2 VŠ saldaus čili padažo (nedėjau)

1/4 AŠ sezamų aliejaus (nedėjau)

5 VŠ džiūvėsėlių

juodųjų pipirų

2 kaiušinių

sezamo sėklų

Paruošimas:

1. Kalakutieną sumalame ir sumaišome su čili ir sojos padažais, aliejumi, druska ir pipirais.
2. Smulkintą svogūną pakepiname šlakelyje aliejaus, kai suminkštėja įspaudžiame česnaką ir dar truputį pakepiname. Įmaišome kario miltelius.
3. Į maltą mėsą įmaišome keptus svogūnus, 1 kiaušinį ir džiūvėsėlius.
4. Sluoksniuotą tešlą atšildome pagal nurodymus ant pakelio.
5. Pasiruoštą įdarą dedame viena linija ant tešlos lakšto. Susukame, aptepame antruoju išplaktu kiaušiniu ir apibarstome sezamo sėklomis. Supjaustome norimo dydžio gabalėliais.
6. Išdėliojame ant kepimo popieriumi ištiestos kepimo skardos.
7. Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-25 minučių.

Skanaus!

Šaltinis: Sonatinos receptai 

Sluoksniuotos tešlos užkandėlė su pikantiška mišraine

Artėja trečiasis mano šefuko gimtadienis, o aš apsižiūrėjau, kad neparodžiau keleto 2-ojo gimtadienio užkandžių. Šiuo atveju čia net ne receptas, o gera idėja, kaip galima lengvai paruošti pagrindą vieno kąsnio užkandžiams, o įdarąs gali būti koks tik širdis geidžia. Tą kartą aš pasirinkau pikantišką mišrainę.

Taigi, mums reikės:

Šaldytos sluoksniuotos tešlos (man rodos, kad naudojau mielinę, bet puikiai tiks ir bemielė)

įdaro (manasis, kaip minėjau, buvo pikantiška mišrainė: fermentisni sūris, virtas kiaušinis, česnakas, krapai ir majonezas)

Paruošimas:

1. Atšildome sluoksniuotą tešlą pagal nurodymus ant pakelio.
2. Klojame į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą. 
3. Supjaustome tešlą norimo dydžio kvadratėliais - pirmiausia juostomis išilgai, o paskui skersai. Atskirti juostų nereikia, svarbu įpjauti.
4. Patepame viršų tirpintu sviestu. Galima pabarstyti sezamo sėklomis.
5. Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 12-14 minučių.
6. Kai visiškai atvėsta atskiriame kvadretėlius ir padaliname juos išilgai per pusę. 
7. Dedame pasirinktą įdarą tarp atskirtų puselių.

Skanaus!

Baklažanų apkepėlė su makaronais

Po šios vakarienės aš jaučiausi labai pakylėta: kai pasakiau kas bus vakarienei, mano vyriškis demosntratyviai susiraukė. O po vakarienės pasakė: "Netikėtai skanu!" Mums labai patiko šis patiekalas - lengvas, neapsunkinantis, turtingas skoniu (čia ne mano žodžiai!). Viskas labai derėjo - pomidorai, bazilikai ir baklažanas - tobula kombinacija padažui makaronams. Tiesa, padariau keletą klaidų (apie jas parašysiu eigoje), bet nepaisant jų mano brangusis pareiškė, kad ištaisius tas kelias klaidas, tai - net gi labai kartotinas patiekalas. Aš su šiuo patiekalu atradau baklažaną, kuo labai džiaugiuosi, nes dažniausiai nusipirktus baklažanus taip ir išmesdavau nesugalvojusi, ką su jais pagaminti, ir kai pas Indrę pamačiau apkepą su baklažanais, susigundžiau, o pamačiusi šį receptą nuėjau į virtuvę, nes supratau, kad niekur nuo to jau nepabėgsiu - reikia! 

Aš, beja, viską, išskyrus makaronus, pasiruošiau iš vakaro, ir grįžus po darbo tereikėjo išsivirti makaronus, viską sumakaluoti ir iškepti - super greita ir gardi vakarienė!

Taigi, mums reikės:

2 nedidelių baklažanų - apie 400 g (aš turėjau tik vieną, ir man truputį pritrūko baklažano apkepe, jis tikrai tiko)

1 svogūno

3-4 česnako skiltelių

800 g konservuotų pomidorų (aš dėjau 400 g, tai padažo buvo truputįper mažai)

1 VŠ džiovintų bazilikų (netikėtai jie buvo pasibaigę, tai jų skonio labai trūko, ir atgaiva būdavo kąsnelis su šviežio baziliko lapeliu)

1/2 VŠ džiovintų raudonėlių

300 g trumpų itališkų makaronų

sauja šviežių bazilikų

250 g mocarelos sūrio (šito irgi turėjau per mažai, o ir to turimo kiekio trečdalį suvalgė mažas, nespėjus sudėti į apkepą)

50 g smulkiai tarkuoto Džiugo sūrio

druskos, pipirų

Paruošimas:

1. Baklažanus nuplauname, supjaustome kubeliais. Originale to nereikalauja, bet aš dosniai pabarsčiau druska ir palaikiau 15-20 min. Tada nuploviau po šaltu vandeniu.
2. Baklažanų kubelius suberiame ant kepimo skardos, pabarstome pipirais, jei prieš tai nelaikėme su druska, pasūdome, apšlakstome aliejumi.
3. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių, kol dailiai apkeps, karts nuo karto pamaišant, kad tolygiai keptų. Išimame iš orkaitės ir sumažiname kaitrą iki 160 laipsnių.
4. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir apkepiname smulkintus svogūnus. Kai jie pradės minkštėti ir gelsti, suberiame pjaustytus česnakus ir dar pakepiname.
5. Į keptuvę pilame konservuotus pomidorus, beriame džiovintus bazilikus, pagardiname druska, pipirais ir kaitiname paie 20 minučių, kol padažas sutirštės.
6. Padažui sutirštėjus, keptuvę nukeliame nuo ugnies ir įmaišome baklažanus.
7. Išverdame makaronus pagal nurodymus ant pakelio.
8. Makaronus sumaišome su pasiruoštu padažu.
9. Kepimo inde paskirstome trečdalį makaronų, pabarstome pusę šviežių baziliko lapelių, plėšyto mocarelos sūrio, tada dar trečdalis makaronų, vėl bazilikas ir sūris, lgaliausiai ikusi dalis makaronų, mocarela ir tarkuotas Džiugas.
10. Dedame kepimo indą į orkaitę 35-45 minutėms, kol apkepas pradės gražiai kunkuliuoti. Pas mane jis nekunkuliavo, nes buvo per mažai padažo ir sūrio, tačiau vis tiek buvo be galo skanu. Jei apkepas pradės per greitai ruduoti prideginte folija ar kepimo popieriumi.

Skanaus!

Cukinijų ir feta sūrio blynai

Viską ką perskaitysite toliau, prašau vertinti kritiškai... Šitie blyneliai yra tiesiog nerealūs! Valgiau ir cypavau, kaip Ilona mėgsta sakyti. Man jie buvo skanesni už bet kokį tortą ar desertą. rašau šiandien šį įrašą, prisimenu juos ir viduje vėl cypauju.

Kiekvieną pavasarį mano organizmas sumano pakeisti mano mitybos įpročius - nebenori mėsos, nori daugiau daržvių, žuvies. Taigi, vietoje numatytos vakarienės su karbonadu, jis mane įtikino, kad sau pasigaminčiau atskirą vakarienę (ko šiaip daryti labai nemėgstu). Ir kai paklausiau vidinio balso, valgiau ir jaučiausi devintame danguje. Iš tikrųjų tai kaip ir nieko įpatingo - cukinija paprastai pasiima kompanjonų skonį. Blynai buvo švelnūs, bet tuo pačiu pikantiški - puikiai derėjo feta, gražiai skambėjo petražolės, krapai ir svogūnų laiškai. Patys blyneliai buvo lengvi. Dar lengvesnius juos galima padaryti kepant ne keptuvėje, o orkaitėje, kaip papasakota čia. Šių blynų idėją nusižiūrėjau štai čia, bet viską dariau iš akies, absoliučiai nieko nematavau, rezultatas - tobulas!

Taigi, mums reikės (1 labai alkanam žmogui):

1 jaunos nedidelės cukinijos

pluoštelio krapų, petražolių, svogūnų laiškų

1 kiaušinio

~3 VŠ miltų (kol kepiau, cukinija tešloje paleido sultis, todėl įbėriau dar miltų, kad būtų tvirtesnė tešla ir blynai)

~2 VŠ smulkiai tarkuoto Džiugo

~50-80 g Fetos sūrio (nesvėriau, tiesiog dėjau bandydama įvertinti, kada sūrumo santykis bus geras - pataikiau)

aliejaus kepimui

Paruošimas:

1. Cukiniją sutarkuojame burokine tarka ir gerai nuspaudžiame sultis.
2. Supjaustome smulkiai krapus, petražoles, svogūnų laiškus ir beriame pas cukiniją.
3. Įsijojame miltus, išmaišome.
4. Įmušame kiaušinį, gerai išmaišome, pagardiname pipirais ir įmaišome trupintą fetos sūrį ir smulkiai tarkuotą Džiugo sūrį.
5. Kepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus. Aš kepdama uždengiau dangčiu.
6. Man šiuos blynus buvo skanu valgyti su pomidorais.

Skanaus!

P.S. valgydama pagalvojau, kad į šiuos blynelius tiktų ir lašiša, kaip į tobuluosius mano mėgstamus cukinijų blynus su varške ir lašiša.

Skrebučiai su mocarela ir pomidorais

Savaitgalio pusryčiai. Tiesiog nuostabūs! Paprasti, greitai paruošiami, bei labai labai skanūs. Net nesitikėjau. Mano vyrui neužsiskaito maistas, jei be mėsos, todėl jam įpjausčiau virto kumpio. Man ir be jo buvo be galo skanu. Pusryčiai vienbalsiai pripažinti kaip puikūs!

Taigi, mums reikės (4 porcijoms):

10 vnt. batono riekelių

1 didelio pomidoro

4-5 svogūno laiškų, jei tokių nėra, manau, puikiai tiktų poras

150 g mocarelos sūrio

1 kiaušinio

druskos, pipirų

alyvuogių aliejaus

kumpio - mėsėdžiams

Paruošimas:

1. Kiaušinį išplakame su žiupsniu druskos.
2. Į kiaušinį įmaišome smulkintus svogūno laiškus, mažais kubeliais smulkintą pomidorą bei mocarelos sūrį. Taip pat mažais kubeliais pjaustytą kumpį, jei tokį dedate.
3. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių ir apskrudiname batono riekeles iš vienos pusės. 
4. išimame batoną, apšlakstome alyvuogių aliejumi ir dedame po šaukštą du pasiruoštos masės. Pagardiname grūstais pipirais (aš pamiršau).
5. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 8 minutes, arba kol sumuštiniai gražiai apskrus.

Skanaus!

Šaltinis: Virtuvės mitų griovėjai "7 ingredientai"