Artėja trečiasis mano šefuko gimtadienis, o aš apsižiūrėjau, kad neparodžiau keleto 2-ojo gimtadienio užkandžių. Šiuo atveju čia net ne receptas, o gera idėja, kaip galima lengvai paruošti pagrindą vieno kąsnio užkandžiams, o įdarąs gali būti koks tik širdis geidžia. Tą kartą aš pasirinkau pikantišką mišrainę.
Taigi, mums reikės:
Šaldytos sluoksniuotos tešlos (man rodos, kad naudojau mielinę, bet puikiai tiks ir bemielė)
įdaro (manasis, kaip minėjau, buvo pikantiška mišrainė: fermentisni sūris, virtas kiaušinis, česnakas, krapai ir majonezas)
Paruošimas:
- Atšildome sluoksniuotą tešlą pagal nurodymus ant pakelio.
- Klojame į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą.
- Supjaustome tešlą norimo dydžio kvadratėliais - pirmiausia juostomis išilgai, o paskui skersai. Atskirti juostų nereikia, svarbu įpjauti.
- Patepame viršų tirpintu sviestu. Galima pabarstyti sezamo sėklomis.
- Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 12-14 minučių.
- Kai visiškai atvėsta atskiriame kvadretėlius ir padaliname juos išilgai per pusę.
- Dedame pasirinktą įdarą tarp atskirtų puselių.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą