Vafliai

Skanūs, sotūs, lengvai užmaišomi (užduotis įveikiama net ir aštuonmečiui). Jei nekrausite iškeptų vaflių vienas ant kito, o dėsite ant grotelių, jie išlaikys traškumą ir nesuminkštės. Šią tešlą galima drąsiai naudoti kepant ir "čirvinius" blynus.

Taigi, mums reikės:

3 kiaušinių

4 VŠ cukraus, aš dėjau nubrauktus, tai saldumo per daug nebuvo, o kai kam ir trūko 

100 g sviesto

200 ml kefyro

250 g miltų

1 1/2 AŠ kepimo miltelių

1 AŠ vanilinio cukraus

žiupsnio druskos

Paruošimas:

1. Kiaušinius išplakame su cukrumi, druska ir vaniliniu cukrumi.
2. Sviestą ištirpiname, atvėsiname ir kartu su kefyru sumaišome su kiaušinių plakiniu.
3. Miltus persijojame ir sumaišome su kepimo milteliais.
4. Miltus pilame į plakinį ir gerai išmaišome. Tešla bus tirštoka.
5. Kepame įkaitintoje vaflinėje.

Skanaus!

Šaltinis: deja, pamestas.

Prieš 1 metus: Naminės bandelės mėsainiams

Prieš 2 metus: Tinginių sausainiai - kondensuoto pieno ir kukurūzų dribsnių sausainiai

Prieš 3 metus: Žemoje temperatūroje kepta lašiša ir salotos su ja

Prieš 4 metus: Dryžuota žele

Prieš 5 metus: Vaniliniai sausainiai

Prieš 6 metus: Varškiniai čirviniai blynai (vafliai)

Prieš 7 metus: Lydytas sviestas - ghi (ghee) sviestas

Prieš 8 metus: Karamelinė kava