Vištienos, moliūgo, obuolių ir poro troškinys

Skanus ir paprastas troškinys. Puiki vakarienė. Visi buvo patenkinti.

Taigi, mums reikės:

vištienos krūtinėlės

poro

moliūgo

obuolio

3-4 česnako skiltelių

1/2 stiklinės balto vyno

1/2 stiklinės vandens

2-3 VŠ grietinėlės ar grietinės (naudojau pastarąją)

druskos, pipirų, 

žiupsnio kmynų

Provanso žolelių mišinio

Paruošimas:

1. Supjaustome porą ir pakepiname nedideliame kiekyje aliejaus. 
2. Į keptuvę dedame kubeliais pjaustytą moliųgą bei tarkuotą obuolį.
3. Pakepiname.
4. Supjaustome vištos krūtinėlę kubeliais ir dedame į keptuvę.
5. Dedame į keptuvę pasmulkintą česnaką (Beata siūlo dėti troškintis neluptą, bet aš nusprendžiau neeksperimentuoti), pagardiname druska ir prieskoniais.
6. Truputį pakepiname, užpilame vynu ir vandeniu ir paliekame troškintis apie 30-40 min, kol mėsytė iškeps.
7. Pabaigoje užbaliname troškinį grietine ar grietinėle.

Skanaus! 

Šaltinis: Beatos virtuvė