2011 m. gruodžio 2 d., penktadienis

Šokoladinis pyragas be šokolado




Po pietų, už kuriuos man buvo net tris kartus padėkota vis pasakant, kad nuostabiai skanūs, paklausiau savo brangiausio, ko norėtum kad iškepčiau šiandien desertui. Ir mano išrankioji, saldumynams daugiau mažiau abejinga antroji pusė pasakė: " šokoladinį pyrgą". TAS šokoladinis pyragas buvo pirmasis įrašas mano bloge. O tai reiškia, kad jį kepiau daugiau nei prieš pusantrų metų! Ar reikia dar ką nors pridurti? :) Taigi nupučiu nuo recepto dulkes, gal dar kam nors jis patiks (mano pati brangiausia draugė pabandžiusi šį pyragą, dabar jį kepa ypatingomis progomis).
Nors aš nebūčiau aš, jei ko nors nepridurčiau :) Pyragas labai drėgnas, minkštas ir šokoladinis, nors šokolado jame nėra. Abejojau dėl sodos, ar nereikia jos nugesinti, bet surizikavau. Ji valgant nesijautė. 
Receptą pakartoju, nes jis vertas pakartojimo. Nieko nekeičiau nuo pradinio varianto, tik įpyliau pora šaukštų brendžio, nuo kurio paliko puikus aromatas.

Taigi, mums reikės:
2 puodelių cukraus
1,75 puod. miltų
1 puodelio kakavos miltelių
1,5 AŠ kepimo miltelių
1 AŠ sodos
1 AŠ druskos
2 kiaušinių
1 puodelio pieno
0,5 puodelio aliejaus
vanilės ekstrakto
1 puodelio verdančio vandens

Puodelis = 250 ml.

Paruošimas:
  1. Visus sausus produktus sumaišome dubenyje.
  2. Supilame išplaktus kiaušinius, pieną, aliejų ir vanilės ekstraktą ir labai gerai išmaišom.
  3. Supilame verdančio vandens puodelį, išmaišome.
  4. Pilame į formą (mano forma apvali, 26 cm skersmens).
  5. Kepame įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje apie 40 min. (patikrinti ar medinis pagaliukas nebesivelia tešla). Būtina sekti pabaigoje, kad pyragas kad neperkeptų, nes jis originaliai gaunasi labai drėgnas, perkepus - efektas pradingsta.
Skanaus!

7 komentarai:

  1. MMMMM! nieko nera geriau uz gera sokoladini pyraga!

    AtsakytiPanaikinti
  2. mano artimieji irgi si pyraga ivertino kaip topini:)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Jis iš tiesų vertas būti topiniu :) Skanus neišpasakytai, o pagaminimas super greitas ir super lengvas :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Man irgi didžiausias komplimentas, kai paprašo to kažko jau gaminto :)

    AtsakytiPanaikinti
  5. Hеllo there, You have done a greаt job. I'll certainly digg it and personally suggest to my friends. I am confident they will be benefited from this web site.

    My web page greenplanet4energy.com

    AtsakytiPanaikinti
  6. Sveiki. Neatsidaro nuoroda su receptu. Gal galėtumėte parašyti receptą? ��

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...