Jogurto ir žele putėsiai

Prieš kelias savaites buvome Druskininkuose ir ten desertui aš vis pasirinkdavau putėsius. Patiko jie man, taigi nusprendžiau pasigaminti tokių namie. Kiek mačiau receptų, putėsius galim apagaminti ir labai jau prašmatnius - su tryniais, šokoladu ir panašiai. Aš pirmam kartui rinkausi paprastą variantą, juolab, kad Druskininkuose tikrai buvo toks variantas kaip mano. Lengas paprastas desertas. Tiesa, kitą kartą dėčiau daugiau jogurto, nes dabar mano putėsiai gavosi tokie gana tvirti. druskininkuose jie buvo labai lengvi ir "skysti". Kažkada mano brangiausia draugė panašius putėsius darė su nesaldintu sutirštintu pienu. Taigi naudodamasi jos idėja padariau putėsius su jogurtu.

Taigi, mums reikės:
1 pakelio mėgstamos žele (naudojau Oetker žemuoginę)
300 ml natūralaus jogurto (kitą kartą galima dėti ir daugiau - ~500 ml)
2 VŠ cukraus (pabijojau, kad dėl nesaldinto jogurto pritruks cukraus, bet kitą sykį papildomai nesaldinsiu)

Paruošimas:

1. Paruošiame žele pagal instrukcijas ant pakelio, tik vandens naudojame per pusę mažiau nei nurodyta. Įpilame cukraus (jei reikia).
2. Žele paliekame sustingti, bet ne iki galo, tik kol pasieks drebučių pavidalą.
3. Žele mikserio pagalba suplakame iki putų.
4. Į gautas putas supilame atšaldytą jogurtą ir plakame. Ilgai plakame, apie 10 minučių.
5. Išpilstome į indelius ir dedame šaltai, kad sustingtų.
6. Putėsių iš nurodyto produktų kiekio gavosi kiek daugiau nei 1,5 litro.

Skanaus!