Labai gardus ir lengvai paruošiamas užkandis.
Taigi, mums reikės:
sluoksniuotos tešlos (naudojau bemielę, bet tinka ir mielinė)
pievagrybių
svogūno
fermentinio sūrio
druskos, pipirų
majonezo
Paruošimas:
- Sluoksniuotą tešlą atitirpiname pagal nurodymus ant pakuotės.
- Svogūną susmulkiname ir pakepiname su šlakeliu aliejaus.
- Pievagrybius supjaustome plokštelėmis ir dedame į keptuvę pas svogūnus. Kepame kol suminkštės.
- Pagardiname druska ir pipirais.
- Pievagrybius atvėsiname ir sumaišome su majonezu (nedaug, apie 1 VŠ) ir fermentiniu sūriu.
- Sluoksniuotą tešlą supjaustome trikampėliais, arba kitokiomis mėgstamomis geometrinėmis figūromis.
- Ant tešlos dedame pasiruoštą pievagrybių įdarą.
- Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
Skanaus!
Ačiū už šį receptą, vyrui labai patiko. Receptas paprastas, bet va pati nebūčiau sugalvojus :)
AtsakytiPanaikintifaktas, kad vyrui patiko, tai jau didžiulis komplimentas :) Džiaugiuosi! :) Ačiū, kad išbandėte ir pasidalinote įspūdžiais! :)
Panaikintilaabai skaniai atrodo, rytoj bandysiu :) tik gaila kad fteslos turiu ne lakstais o siaip visa gabala tai teks dar iskocioti.. :)
AtsakytiPanaikintiDėl tokio skanėsto verta paplušėti :) O tešla naminė, kad reikia kočioti?
Panaikintinea, pirktine :) ne Lietuvoje gyvenu, cia tokiais kvadratiniais gabalais ja parduoda :) nors yra ir plonesnes pirkti, suvyniotos i toki ritineli, bet mazesnis kiekis :) o apkepeliu tai noris daaaug :D
PanaikintiMatai, kaip įdomiai. Įdomu, kodėl toks sprendimas, juk iškočiotą pardavinėti apsimoka - galima daugiau nulupti, o ir klientui patogiau :)
PanaikintiNa, tikiuosi, kad apkepėlės patiks :)
Na va jau isragavom visa seima laabai skaniai gavosi! tik as dar i idara idejau siektiek smulkiai pjaustytos sonines ir nuo pietu likusiu keptu darzoviu kubeliais(cukinijos,paprikos,baklazano) tai puikiai tiko :) turbut cia fantazijos reikalas, koki idara daryti, bet labai dekui uz puiku recepta :)
AtsakytiPanaikintiKombinacijų ką uždėti ant sluoksniuotos tešlos begalė, tame ir yra jos žavesys :)
PanaikintiDžiaugiuosi, kad Jūsų šeimyna turi puikią kulinarę ;)