2012 m. rugsėjo 15 d., šeštadienis

Makaronai su tunu


Vieną vakarą grįžau namo žvėriškai alkana ir su specifiniais norais - tuno ir makaronų.  Salotos atkrito, nes neturėjau tiek valios sulaukti, kol atvės makaronai. Teko improvizuoti. Improvizacija pavyko.  Nesitikėjau, kad bus tiek skanu, kad verta užsirašyti, tai ir foto tokia su 0 pastangų. Paprasta, skanu ir labai laku. Kadangi improvizavau, kiekių nematavau, bet čia ne bėda manau.

Taigi, mums reikės:
patinkančių arba turimų makaronų
nedidelio svogūno
2-3 nedidelių skiltelių česnako
1/2 paprikos
džiovinto čili pipirų
druskos 
1 skardinės tuno aliejuje
trupučio citrinos sulčių
tarkuoto Džiugo sūrio pateikimui

Paruošimas:
  1. Išverdame makaronus pagal nurodymus ant pakuotės.
  2. Aliejuje nuo tuno pakepiname svogūną, o vėliau česnaką. Aš aliejaus kiek padauginau.
  3. Apkepus svogūnams, beriame smulkintą paprikąbei čili dribsnius.
  4. Kai paprika suminkštėja, dedame tuną, išmaišome, kad sušiltų tunas. Pašlakstome trupučiu citrinos sulčių.
  5. Į keptuvę dedame išvirusius makaronus, išmaišome ir tiekiame apibarsčius tarkuotu sūriu.


Skanaus!

P.S. kai valgiau, pagalvojau, kad būtų visai tikęs pomidoras, arba pievagrybiai.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...