Sviestinis kavos padažas

Pasigaminau aš jį prie vokiško blyno. Skonis tobulas. Tiesa kaip padažas jis galėtų būti kokius tris kartus tirštesnis. Bet gal jis man gavosi skystas dėl to, kad neturėjau reikiamo kiekio sviesto... bet vis tiek labai skanu.
Taigi mums reikės:
3 kiaušinių trynių
4 VŠ rudojo cukraus
1 AŠ citrinos sulčių
50 g tirpinto sviesto
4 VŠ šaltos kavos
200 ml pieno

Procesas:

1. Trynius išplakame su cukrumi ir citrinos sultimis.
2. Po vieną šaukštą maišant supilame tirpintą sviestą ir kavą.
3. Pabaigoje maišant šluotele supilame karštą pieną.

Šaltinis: Gardus kąsnelis