2013 m. vasario 21 d., ketvirtadienis

Vištienos ir varškės kotletukai


Skanūs kotletukai. Mano specialistai vyriškiai nei vienas neįtarė, kad juose yra varškės. Mažasis, aišku, dar nenumano, kokių gudrybių imasi mama :)

Taigi, mums reikės (4 porcijoms):
400 g vištienos
180 g pusriebės varškės 
1 vidutinio svogūno
1 kiaušinio
4 VŠ džiūvėsėlių
druskos, pipirų
šviežių šlamučių (neturėjau, pakeičiau krapais)

Paruošimas:
  1. Vištieną sumalame ir sumaišome su visais likusiais ingredientais. Paliekame 10 minučių pailsėti.
  2. Vandeniu sudrėkintomis rankomis formuojame kotletukus ir kepame įkaitintame aliejuje ant vidutinės ugnies nuolat pavartant apie 10 minučių, kol gražiai apskrus.
Skanaus!

Šaltinis: Virtuvės mitų griovėjai  "7 ingredientai"

7 komentarai:

  1. ir kaip skonis? Skonis? Dar tokio derinio nesu ragavusi:)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Kotletai, kaip kotletai, gal švelnesni, bet gi su vištiena, tai ir taip ne sunkūs gaunasi. Mano mėsėdis vyras nieko neįtarė, vadinasi viskas su jais gerai. Dar dariau tų pačių VMG ir cannelloni su vištienos ir varškės įdaru, irgi niekas nieko neįtarė :)
      Jei atvirai, tai juos kepiau pernai vasarą, tai atsimenu, tik, kad nieko blogo apie juos negaliu pasakyti, o suvalgėm, kaip "tikrus" :)

      Panaikinti
  2. jei nesunku, parašykite receptą ir canelloni su varškės įdaru....

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. nesunku, tik neskani nuotrauka gavosi :) reikės pakartoti, nes verta, ir tada įdėsiu :)

      Panaikinti
  3. Šituos nusižiūrėjusi jau daug laiko esu,bet vis nedaeinu išbandyti.Esu kijevus kepusi su varške,buvo nerealūs,tai ir šie turėtu būti skanūs.

    AtsakytiPanaikinti
  4. Labai skanūs!!! Laukiu kol mažasis atsikels ir jau įtariu turėsiu dar vieną receptą jam :)

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...