2010 m. rugsėjo 14 d., antradienis

Vištiena kinietiškai



Kažkada MB nupirko šaldytų daržovių rinkinį kinietiškiems patiekalams ir kai jau pabodo jį stumdyti šaldymo kameroje, ėmiausi gamybos. Paprasta, greita ir tikrai skanu.

Taigi mums reikės:
Vištienos krūtinėlės
Prieskonių
Sojos padažo
2-3 skiltelių česnako
2 VŠ medaus
citrinos sulčių
Šaldytų daržovių mišinio kinietiškiems patiekalams.

Procesas:

  1. Supjaustome vištienos krūtinėlę siauromis juostelėmis ir apkepame gerai įkaitintame aliejuje.
  2. Išimame, leidžiame nusivarvėti aliejui, pabarstome prieskoniais.
  3. Į įkaitintą aliejų dedame daržoves. kepiname apie 10 min. Daržovės bus traškios jei kepsime dideliame karštyje (nepamiršti maišyti!).
  4. Apkepus daržoves, suberiame vištieną.
  5. Pasigaminame padažo iš sojos, medaus, grūsto česnako, citrinos sulčių ir pilame ant daržovių su vištiena.
  6. Išmaišome, patroškiname kelias minutes, kad padažas įsigertų į mėsą ir sutirštėtų.

Šaltinis: Žanetos virtuvė

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...