Marmurinis kondensuoto pieno keksas

Man šis keksas vienas iš skaniausių. Aš esu keksų mėgėja, taigi mano džiaugsmui šis gavosi tikrai labai skanus - drėgnas, purus. 


Taigi mums reikės:

200 g minkšto sviesto

190 g miltų

3/4 AŠ kepimo miltelių

50 g cukraus

1/2 AŠ vanilinio cukraus

1/2 AŠ druskos

3 VŠ kakavos

2/3 indelio saldinto kondensuoto pieno

3 kiaušiniai

Procesas:

1. Cukrų, vanilinį cukrų, druską ir minkštą sviestą išplakame iki purumo.
2.  Supilame kondensuotą pieną ir išmaišome iki vientisos masės. 
3. Įmaišome išplaktus kiaušinius. 
4. Padaliname masę per pusę. 
5. Miltus sumaišome su kepimo milteliais. 
6. Padaliname miltus per pusę ir į vieną pusę įmaišome kakavą. 
7. Suberiame miltus į tešlas - su kakava į vieną tešlos pusę, paprastus į kitą. Viską gerai išmaišome. 
8. Supilame baltą tešlą, ant viršaus kakavinę ir šiek tiek pamaišome, kad susimaišytu balta ir kakavinė tešlos). Kepti iki 170 C ikaitintoje orkaitėje apie 1 val. 

Šaltinis: AJ receptai