Čia net ne receptas, o idėja :) Sėdėjau savaitgalį terasoje, džiaugiausi saule ir pagalvojau, kad jau ateina šaltos kavos gėrimo metas. Aš mėgstu stiprią kavą, todėl mane erzina, kai ledukai atskiedžia jos skonį. Kavos ledukai, kuriuos aš sušaldau, kai atlieka šlakelis išsivirtos kavos, šią "problemą" išsprendžia.
Prieš kelis metus atradau (bet taip ir neišbandžiau) "šalto plikymo" kavą (angl. cold brew coffee), kuri yra švelnesnio skonio, nei tiesiog įprastai užplikyta ir atvėsinta kava. Reikia tikėtis šiais metais nepatingėsiu ir išbandysiu šį metodą.
Puiki idėja!: )
AtsakytiPanaikinti