Pievagrybiai su mėlynuoju pelėsiniu sūriu

Šis užkandis buvo "užskaitytas" visų ragavusių. Labai ryškus turtingas skonis, patiksiantis mėlynojo pelėsinio sūrio mėgėjams. Foto kokybė, deja, neatspindi viso skanumo, nes labai skubėjau :)

Taigi, mums reikės:

pievagrybių

mėlynojo pelėsinio sūrio

druskos

aliejaus

Paruošimas:

1. Pievagrybių kotelius išpjauname ir kepurėles išdėliojame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
2. Pagardiname druska, tik ne perdaug, bet ir ne per mažai (taip, skamba sudėtingai).
3. Į kepurėles įdedame po gabalėlį sūrio.
4. Lengvai apšlakstome aliejumi.
5. Kepame iki 180-200 laipnsių įkaitintoje orkaitėje apie 10-15 minučių, kol išsilydys sūris.

Skanaus!

Šaltinis: Neringos blogas