Vieną vakarą grįžau namo žvėriškai alkana ir su specifiniais norais - tuno ir makaronų. Salotos atkrito, nes neturėjau tiek valios sulaukti, kol atvės makaronai. Teko improvizuoti. Improvizacija pavyko. Nesitikėjau, kad bus tiek skanu, kad verta užsirašyti, tai ir foto tokia su 0 pastangų. Paprasta, skanu ir labai laiku. Kadangi improvizavau, kiekių nematavau, bet čia ne bėda manau. Beja, taip paruoštus makaronus drąsiai būtų galima neštis pietų dėžutėje į darbą ir suvalgyti kaip makaronų ir tuno salotas.
Taigi, mums reikės:
patinkančių arba turimų makaronų
nedidelio svogūno
2-3 nedidelių skiltelių česnako
1/2 paprikos
džiovinto čili pipirų
druskos
1 skardinės tuno aliejuje
trupučio citrinos sulčių
tarkuoto Džiugo sūrio pateikimui
Paruošimas:
- Išverdame makaronus pagal nurodymus ant pakuotės.
- Aliejuje nuo tuno pakepiname svogūną, o vėliau česnaką. Aš aliejaus kiek padauginau.
- Apkepus svogūnams, beriame smulkintą paprikąbei čili dribsnius.
- Kai paprika suminkštėja, dedame tuną, išmaišome, kad sušiltų tunas. Pašlakstome trupučiu citrinos sulčių.
- Į keptuvę dedame išvirusius makaronus, išmaišome ir tiekiame apibarsčius tarkuotu sūriu.
Skanaus!
P.S. kai valgiau, pagalvojau, kad būtų visai tikęs pomidoras, arba pievagrybiai.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą